Pomerančová omáčka

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr krystal
sůl
1 citron
2 pomeranče
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce másla
250 ml vývaru

Pracovní postup:

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji vývarem a vínem a povaříme asi 20 minut. Přilijeme citrusovou šťávu a vmícháme nastrouhanou kůru z dobře omytého citronu, omáčku osolíme a podle chuti přisladíme. Podáváme ji ke zvěřině, drůbeži či ostatním druhům masa.