Plněná jablka

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

citronová kůra
400 g cukru krystal
100 g cukru moučka
40 g mandlí
80 g jader vlašských ořechů
1 balení vanilkového cukru
2 dl smetany ke šlehání
4 dl vody
4 velké jablka

Pracovní postup:

Vodu svaříme s 400 g cukru a vanilkovým cukrem. Jablkům nejprve vypíchneme jádřinec, pak je oloupeme a 10 minut vaříme v cukrové vodě. Poté je vyjmeme a necháme 30 minut chladit. Mezitím si připravíme náplň. Umeleme ořechy a oloupané mandle, smícháme je se šlehačkou a cukrem. Směsí naplníme jablka, polijeme je vychladlým cukrem, v němž se vařila, ozdobíme zbytkem šlehačky a posypeme zbytkem ořechů