Pečená kotleta se sušenými rajčaty

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(4 hlasy)

Ohodnotit recept

20× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kotlety naklepeme z obou dvou stran, osolíme a opepříme. Do misky dáme trochu oleje, přidáme sójovku, rajčata i s trochou oleje ve kterém byly naložené, prolisovaný česnek, nakrájenou cibuli a promícháme.Touto směsí potřeme připravené kotlety, dáme do misky a necháme přes noc odležet. Druhý den dáme maso na pekáč i s nálevem, posypeme petrželkou, poklademe plátky slaniny, podlijeme troškou vody, přikryjeme a dáme do trouby. Pečeme na 180°C, během pečení maso jednou obrátíme a podlejeme troškou vody, pokud se vypařila. Podáváme s bramborem.