Panenka vepřová na medu

Autor receptu: FOTOrecepty (172 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Plátky chleba bez kůrky rozdrobte či rozmixujte. Mrkev, zázvor a jablko najemno nastrouhejte. Vmíchejte chlebovou drť a ochuťte solí, pepřem a lžičkou sójové omáčky. Panenku podélně rozkrojte a rozklepejte ji na plát. Potom ji osolte a opepřete. Maso pokryjte směsí a stočte je do rolády. Převažte ji provázkem a osolte i opepřete. Na pánvi rozpalte olej a panenku opečte. Potřete ji směsí medu a zbylé sójové omáčky a vložte ji do pekáčku. podlijte ji vínem a dopečtev troubě při 180 stupních asi 10 minut. Během pečení roládu potírejte směsí medu a sójové omáčky a podle potřeby ji podlévejte. Roládu nakrájejte a podávejte ji se zeleninou.