Palačinky se šunkou a sýrem

Autor receptu: tynkachz (14 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka soli
12 g cukru moučky
150 g hladké mouky
2 vejce
375 ml mléka
10-15 plátků šunky (středně velké)
10 plátků eidamu

Pracovní postup:

Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přisypeme mouku a smícháme ji s vejci. Přilijeme asi 1/3 množství mléka a vymícháme dohladka. Přidáme špetku soli a postupně přiléváme zbytek mléka. Smažíme na horké pánvi (na tuku) z obou stran. Jakmile dáme smažit druhou stranu, tak palačinku ještě na pánvi obložíme plátky eidamu a šunkou. Podle chuti můžeme před obložením potřít tenkou vrstvou kečupu.