Punčové řezy rychlé

Autor receptu: lobelka (27 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

poleva cukr moučka
poleva solamyl
poleva citronová šťáva
+ kyselina citronová, 350 g cukr krupice
piškot, 200 g cukr krystal
piškot, 200 g mouka polohrubá
+ punčové nebo rumové aroma, 250 ml voda
piškot, 10 kusů vejce

Pracovní postup:

Budeme péct dvě placky. Každou z pěti vajec. Vejce ušleháme s cukrem do pěny a opatrně vmícháme mouku, upečeme. Do druhého těsta přidáme červené potravinářské barvivo a také upečeme. Vodu si svaříme s cukrem, přidáme podle chuti punčové nebo rumové aroma a kyselinu citronovou. Obě placky přeřízneme napůl. Světlou placku potřeme marmeládou a povlažíme svařenou tekutinou, položíme růžovou placku a opakujeme postup až máme čtyři vrstvy. Zatížíme a necháme nejlépe přes noc v lednici. Poté polijeme polevou připravenou z moučkového cukru, citronové šťávy a solamylu. Můžeme pocákat čokoládou. Jsou výborné.