Lenčiny plněné papriky

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 cibule
podle chuti cukr krupice
3 vejce
vepřové maso, 500 g mleté
150 g rýže
6-8 ks paprika
3 stroužky česnek

Pracovní postup:

Smícháme maso, prolisovaný česnek a nastrouhanou cibuli. Rýži uvaříme do poloměkka a s pepřem a vejci ji přidáme k masu. Vše promícháme a náplň napěchujeme do paprik zbavených jader. Dáme do papiňáku, podlijeme 1/2 l vody a vaříme asi 15 minut. Uvařené papriky vyndáme, vývar smícháme s rajským protlakem nebo šťávou, dochutíme cukrem a zahustíme světlou jíškou.