Lečo se šunkou

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl Salka natura
4 celá bio vejce (velikosti L)
voda
mletý pepř
10 ml bio slunečnicového oleje
250 g šunky nakrájené na kostičky
200 g cibule
200 g lilku
250 g papriky
100 g pórku
250 g rajčat

Pracovní postup:

Papriku, cibuli, rajčata, pórek a lilek nakrájíme na kousky, dáme do kastrolu, osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou asi 10 minut. Šunku osmahneme na pánvi a vmícháme do podušené zeleniny. V pánvi po šunce upečeme 4 volská oka. Zeleninu se šunkou rozdělíme na talíře a na každou porci položíme 1 volské oko, které osolíme a opepříme.