Lučinová pomazánka vajíčková s okurkou

Autor receptu: adela.postranecka (7 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové
Nízkokalorické
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 špetky sůl
vařená natvrdo, 2 ks vejce
1 špetka pepř
nakrájená najemno, 1 lžíce petrželka
Lučina, 200 g
Slunečnicová semínka, 2 lžíce
100 g okurka

Pracovní postup:

Recept ze svěží Lučiny se skvěle hodí do jarního jídelníčku. Lučina je navíc bez éček, takže si jí může dopřát každý příznivce kvalitních zdravých potravin. 2 balení Lučiny 100 g 1/3 okurky hrst slunečnicových semínek 2 vařená vejce pepř a sůl petrželka Z oloupaných vařených vajec vyjměte žloutky. Bílky a okurku nakrájejte na malé kostičky. Slunečnicová semínka nasucho opražte a nechte vychladnout. Nakrájenou okurku a bílky dejte do mísy společně s jedním žloutkem a nasekanou petrželkou. Přisypejte slunečnicová semínka a přidejte Lučinu. Vše důkladně promíchejte, osolte a opepřete podle chuti. Podávejte s chlebem, nejlépe kváskovým, ozdobte rozdrobeným žloutkem a petrželkou