Kotleta se sýrem, zeleninou a vejcem

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

12× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Maso naklepeme z obou stran, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji plátky opečeme nejprve z jedné strany, obrátíme a položíme na ně kousky sýra. Dopékáme pomaleji, dokud se sýr neprohřeje a nezačne rozpouštět. Opečené plátky masa přendáme na předehřáté talíře a olej z pánve slijeme. Do mastné pánve dáme nakrájenou zeleninu, posypeme kořením na americké brambory a asi 5 minut opékáme. Mezitím si usmažíme volí oka. Na talíři k masu přidáme opečenou zeleninu a volí oko. Podáváme s hranolky, nebo opečenými brambory a tatarskou omáčkou. 3 porce