Klasický výborný bramborový guláš

Autor receptu: skvarek000 (26 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na sádle osmahneme cibuli, přidáme na kostičky nakrájený salám a chvíli necháme za občasného míchání zezlátnout. Poté zasypeme mletou paprikou a po zpěnění zalijeme vodou. Přihodíme kostku masoxu a na kostičky nakrájené brambory. Osolíme, okmínujeme a pod poklicí dusíme. Když jsou brambory poloměkké, guláš zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a opět za občasného promíchání dusíme. Když jsou brambory měkké, guláš dochutíme majoránkou, solí, pepřem a rozetřeným česnekem a přidáme smetanu. Podáváme s chlebem.