Kapustové špecle

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Nejdříve si připravíme špecle: hladkou mouku lehce osolíme, přimícháme vajíčka a vodu. Vodu přidáváme dle potřeby. V hrnci necháme vařit vodu a přes síto protlačíme těsto na špecle do vody. To, že jsou špecle hotové poznáme jednoduše podle toho, že vyplavou. 2) Cibuli nakrájíme nahrubo, slaninu na kostičky, kapustu na proužky. 3) Cibuli a slaninu smažíme na oleji, až je cibule měkká. Poté přidáme kapustu. Osolíme, opepříme, chvíli restujeme, poté podlejeme vodou a dusíme doměkka. 4) Poté odklopíme poklici, necháme vyvařit vodu, zalejeme smetanou a vaříme asi 5 minut. 5) Ke konci přimícháme špecle a podáváme.

Zkuste také

Krůtí roláda se žampiony

Bramborové klobásy podle pana šéfa

45 9 5

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Jana Konečná |7. března 2016

SUPER Odpovědět

sonizna |30. května 2014

Kdo se nechce dělat se špeclemi (je to trochu náročné), může si je koupit za pár korun v supermarketu. Místo slaniny můžeme použít i uzené maso. Dobrou chuť! Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!