Kapr na taťkův způsob

Autor receptu: -Suiteki (80 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

kapr
cibule
3 lžíce másla
4 lžíce kečupu
4 dl vývaru z rybích hlav
2 dl červeného vína

Pracovní postup:

Na rozehřátém másle zpěníme cibuli,zalijeme jí vínem,vývarem z rybích hlav,přidáme kečup,sůl a rozšleháme. Do takto připraveného základu vložíme opláchnuté porce kapra a pod pokličkou je zvolna dusíme do měkka.Porce kapra na talířích přeléváme šťávou a podáváme s dušenou rýží a brambory.