Kachní prsa pikantní

Autor receptu: aB (218 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2lžíce bílého vína
1 cibule (velká)
1 PL cukru krupice
400 g kachních prsíček
několik kapek oleje (červený)
1 hvězdička anýzu
2 PL sójové omáčky
špetka soli
1 šálek vývaru
20 g zázvoru (máčený)

Pracovní postup:

Maso z kachních prsíček vaříme ve vývaru,do kterého jsme přidali všechny ostatní suroviny.Měkké maso vyjmeme,necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plátky.Šťávu,ve které jsme maso vařili,ještě krátce povaříme,přecedíme,a když vychladne,poléváme jí připravený pokrm.