Kuřecí polévka netradiční

Autor receptu: Lucie Dýnová (358 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Polovinu kuřete uvaříme doměkka. Maso obereme a nožem nadrobno nakrájíme. Na oleji zpěníme cibuli, jemně nakrájenou, a smažíme dorůžova. Když začne cibule růžovět, přisypeme 2 rovné kávové lžičky sladké mleté papriky, osmahneme a zalijeme přecezeným vývarem z kuřete. V trošce studené vody rozkvedláme 1 lžíce hladké mouky, vývar zahustíme, dolijeme vodou do 2 l polévky, dobře rozmícháme a povaříme. Přidáme kostku masoxu, prolisovaný česnek, mletý pepř, majoránku a sůl. Do hotové polévky vložíme nakrájené maso, povaříme a doplníme petrželkou.