Kuře v troubě s ananasem

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kuře si omyjeme, osušíme a naporcujeme na 8 dílů. V pekáči rozehřejeme olivový olej a jednotlivé porce kuřete na něm prudce opečeme, vyjmeme a osolíme. Na zbylém oleji zpěníme nakrájenou cibuli a plátky česneku, přidáme papriku krájenou na proužky a celou feferonku. Ananas oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme na pekáč spolu s kořením, vše promícháme, přisolíme, zalijeme vínem a provaříme asi 5 minut. Pak přidáme zpět porce kuřete, vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 stupňů asi půl hodiny, až je kuře měkké. Podáváme s rýží a nezapomeneme vytáhnout hřebíčky, bobkové listy a feferonku.