Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Další fotografie
Jehněčí se sušenými rajčaty, česnekem a šalvějí
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
Vaření: 45 min. PT45M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Pracovní postup:
- Jehněčí maso nakrájíme na medailonky.
- Česnek, rajčata a šalvěj nakrájíme nadrobno. Přidáme trochu olivového oleje.
- Do této marinády vložíme maso a necháme přes noc marinovat.
- Poté maso vyndáme z marinády a zbavíme ho všech kousků česneku a rajčat.
- Maso zprudka opečeme na pánvi, poté zalijeme marinádou, podlijeme vodou a dusíme doměkka (asi 40 minut).
- Cibuli nakrájíme nahrubo, papriku a cuketu na nudličky.
- Na olivovém oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme cuketu a papriku. Můžeme lehce osolit. Dusíme doměkka.
- Jehněčí podáváme s bagetkou a dušenou zeleninou.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Jana Konečná |7. března 2016
super
Odpovědět
sonizna |29. července 2014
Miluji sušená rajčata a recepty s nimi
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!