Jablkový dort se sněhem

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na vál prosijeme mouku s práškem do pečiva, přidáme změklé máslo, moučkový cukr, studené a jemně nastrouhané brambory, žloutek a zpracujeme vláčné těsto, které rozválíme na dvě stejné placky. Jednu položíme na vymazaný plech, pokryjeme jablky ochucenými skořicí a krystalovým cukrem, přikryjeme druhou plackou. Propícháme ji vidličkou, dáme do středně vyhřáté trouby a téměř upečeme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vešleháme krupicový cukr. Téměř upečený dort ozdobně postříkáme sněhem a necháme ještě v troubě zrůžovět. Dort podáváme vlažný a nakrájený.