houstičky po domácku

Zadělávám těsto v domácí pekárně, nejdříve dám mokré suroviny, pak sypké. Nechám zadělat na program těsto (hnětení + kynutí). Pohlídáme, aby nebylo těsto příliš tuhé, popřípadě můžeme přidat trochu vody. Nebo můžeme zadělat těsto klasicky bez pekárny, sušené droždí nahradit půlkou kostky čerstvého. Po vykynutí můžeme zamotat pletýnky, bulky, rohlíky...Pomažeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme dle libosti hrubou solí, kmínem, mákem, sýrem, co kdo má rád :-) Necháme ještě na plechu nakynout. Poté pečem v troubě na 180st do zlatova :-) Dobrou chuť :-)