Houbová polévka „mrvenica“

Autor receptu: Kamil Uspávač (387 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 cibule
1/4 l mléka
sůl
50 tuku (sádlo)
drobenka
40 g sušených hub
1 lžička mleté sladké papriky

Pracovní postup:

Sušené houby namočíme asi na 2 hodiny do mléka a pak je ve vodě doměkka uvaříme. Na sádle zpěníme cibulku. Když zrůžoví, přidáme drobenku a papriku a osmažíme dozlatova. Pak zalijeme vodou, přidáme odvar s houbami, podle chuti osolíme a vaříme asi 15 minut. Před podáváním přidáme 1/4 mléka a pouze prohřejeme.