Hlívový salát s jogurtem a křenem

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

drcený kmín
kousek křenu
pepř (mletý)
listy salátu (na ozdobu)
450 g hlívy ústřičné
1 kelímek bílého jogurtu

Pracovní postup:

Houby nakrájíte na větší kousky a podusíte na trošce oleje s pepřem, kmínem a solí. Zakapete citronovou šťávou a necháte vychladnout. Podušené hlívy smícháte s bílým jogurtem, dochutíte strouhaným křenem. Skleněné poháry nebo misky vyložíte listem salátu, navršíte hlívovou směs a dáte do chladničky na 30 minut vychladit.