Hermelín v bramboráku

Autor receptu: Penelope (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

17× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V mixéru umixujeme na kousky pokrájené brambory a stroužky česneku. Do vzniklé směsi přidáme teplé mléko, mouku, vejce, pepř, sůl, majoránku, kmín a vše pořádně zamícháme. Hermelín rozkrojíme podélně na dva stejné plátky. Na pánvičce vytvoříme placku z těsta, kterou chvíli pečeme a na tuto placku vložíme kolečko hermelínu. Na hermelín dáme vrstvu bramborového těsta a utěsníme ho tak, aby nám nevytekl. Pomalu ho obrátíme a pečeme dozlatova.