Grilovaný pstruh s bylinkami

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

bylinky (pažitka, petržel, bazalka, kopr, estragon, oregano či rozmarýn)
1 citron
4 pstruzi
2 lžíce bílého vína
4 lžíce olivového oleje
2-3 stroužky česneku

Pracovní postup:

1) Pstruhy očistíme, na povrchu uděláme několik šikmých zářezů. Zastříkneme trochou citronu. 2) Připravíme si bylinkovou směs - bylinky nasekáme, přidáme bílé víno, olej, citronovou šťávu, rozetřený česnek, sůl a pepř. Touto směsí naplníme vnitřek pstruhů, část vetřeme do zářezů a zbytek si necháme na potírání v průběhu grilování. 3) Opékáme 10-15 min z každé strany.

Zkuste také

Grilovaná zelenina podle sonizny

30 3 6

Telecí kotlety na grilu - dia

100 3 3

Zapečené brambory s mrkví

30 6 2

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

Jana Konečná |4. března 2016

super Odpovědět

objev |22. srpna 2014

super Odpovědět

sonizna |18. června 2014

Můžeme připravit i doma v troubě. Pokud grilujeme, můžeme doplnit jen pečivem nebo grilovanou zeleninou, doma můžeme přidat brambory. K pstruhům se dobře hodí bílé víno. Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!