Guláš z hříbků - maminčin recept

Autor receptu: Jedlík-senior (212 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

kousek kostky bujonu
sůl
voda
kmín
600 g hřibů
30 g slaniny
1 lžíce mouky hladké
2 lžíce sádla
asi 2 lžíce mleté sladké papriky
2 menší cibule
1 menší stroužek česneku

Pracovní postup:

Slaninu nakrájejte na drobné kostičky a vyškvařte na rozehřáté pánvi. Přidejte lžíci sádla a zpěňte na tuku jemně nakrájenou cibuli. Pak vmíchejte papriku, nakrájené houby, utřený česnek, kmín a sůl, za stálého míchání restujte. Zaprašte moukou, podlijte vodou ve které jste rozpustili bujón a duste doměkka.