Efektní řízky

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Řízky naklepeme osolíme, opepříme a zprudka opečeme z obou stran. Položíme jeden vedle druhého do zapékací misky. Oddělíme bílky od žloutků a to tak, že jeden žloutek vložíme do jedné misky, nebo šálku. S bílků ušleháme pevný sníh, kterým pokryjeme každý řízek. Doprostřed sněhu vyhloubíme důlek a do něho umístíme žloutek. Maličko přisolíme připepříme, případně ozdobíme špetkou mleté papriky a dáme do předehřáté trouby zapéci a tak dlouho než žloutky zhoustnou a sníh zrůžoví.