Staňte se našimi fanoušky na:

Dort s hlavou Kitty

Autor receptu: novtere (4 recepty)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Pro zkušené
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Žloutky ušleháme s polovinou cukru do pěny pomalu přidáváme horkou vodu. Přidáme olej,mouku s prdopečem. Z bílku špetky soli a 4 lžič studené vody ušleháme tuhý sníh, přidáme druhou polovinu cukru sníh opatrně vmícháme do těsta. Formu vymažeme (já používám heru) a vysypeme hrubou moukou a nalejeme těsto a dáme péct na 150stupňů cca hodinu a půl. Krém: půl litru mléka, 120g cukr krupice, 2 pudinky a vanilkový cukr - dáme do kastrolku mléko, cukr, vanilkový cukr a pudink, uvaříme krém, který mícháme do vychladnutí. Až krém vychladne přidáme 400g másla a rozšleháme do hladkého krému. Marcipán: 250g sušeného mléka, 500g moučkového cukru, 2 lžice kukuřičného sirupu, 2 lžice teplé vody, a lžici aroma sladká mandle - vše smícháme a hněteme tak dlouho dokud se nám ingredience nespojí a není z toho hmota pokud se nám těsto lepí na ruce můžeme je namáčet do teplé vody ale s vodou musíme zacházet opatrně abychom neměli marcipán moc tekutý.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Michele |10. řijna 2013
pěkný, uloženo Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!