Domácí pomerančovo-citronový džus

Nejprve ovoce pečlivě umyjte. Poté je rozřízněte napůl ( já osobně je vymačkávám). Napůlené ovoce dejte do velkého hrnce nebo kýblu. Přidejte 1 l vody ( a popřípadě vymačkanou šťávu) a kyselinu. Zakryjte a dejte vyluhovat nejméně 5 hodin, ale nejlepší je to přes noc. Vyluhovanou směs přelijte přes plátno, abyste odstranili dužinu a pecky. Svařte 4 l vody s cukrem ( stačí uvařit litr vody v rychlovarné konvici a zalít tím cukr). K přecezené šťávě přilijte vodu s cukrem a zbývající litry vody. Uchovávejte v chladu. Dávku můžete násobit podle potřeby.