Domácí jablečný ocet

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

3 l vody
1 kg jablek

Pracovní postup:

Kilo jablek nastrouháme se slupkou i jádřincem, dáme do skleněné nádoby a zalijeme 3l vody (asi 5cm nad jablka). Přiklopíme víčkem a necháme týden na teplém místě. 2x denně promícháme. Po týdnu scedíme, vymačkáme a dáme na 14 dní do tmy (do špajzu). Pak přecedíme a v uzavřených lahvích uchováváme v ledničce.