Džem ze zmražených jahod

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Necháme povolit jahody a rozmixujeme. Dáme do velkého hrnce.Banány oloupeme. Do celé poloviny kilogramu dosypeme zmražené borůvky, vše rozsekáme tyčovým mixérem a přidáme k jahodám.V hrnečku rozmícháme obsah gelfixů se 6 lžícemi cukru, přisypeme k ovoci a za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme 5 minut. Dosypeme všechen cukr a za míchání opět přivedeme k varu. Vzniklou pěnu odebíráme lžící. Vaříme 5 minut, před koncem vaření do horké směsi přidáme kyselinu citronovou.