Džem z rynglí

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

citronová šťáva z 1 citronu
375 ml vody
1,9 kg omytých a vypeckovaných rynglí
1,5 kg želírovacího cukru

Pracovní postup:

Ryngle rozkrojíme na poloviny. Vsypeme je do kastrolu a zalijeme vodou spolu s citronovou šťávou. Uvedeme do varu a namírném ohni necháme probublávat zhruba 35 minut. Potom přisypeme želírovací cukr a vaříme za častého míchání přibližně 25 minut, dokud směs nezačne houstnout. Džem odstavíme a necháme chvilku usadit. Potom plníme do čistých, suchých, horkých sklenic a uzavřeme je.