Dýňová polévka s opraženými dýňovými semínky a smetanou

Autor receptu: dagmar.gebauerova.9 (53 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hrst bylinek: tymián, bazalka, co je doma
balzamikový ocet
špetka soli
špetka pepře
200 g brambor
300 g dýně
1 l vody
2 dl smetany

Pracovní postup:

Dýni a brambory očístíme a nakrajíme na malé kostičky. uvaříme je ve vodě doměkka. Rozmixujeme a přilijeme smetanu. (na jemné pyré). Polévku ochutíme sekanými bylinkami , pepřem a balsamikovým octem (s ním opatrně). Na rozehřátou pánev nalijeme olivový olej nasypeme semínka dýně (dávám kupované) a přidáme sůl krátce opražíme. Opraženými semínkami ozdobíme polévku