Staňte se našimi fanoušky na:

Čočková kari polévka

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Čočku namočíme asi na 15 minut do studené vody a pak pozvolna vaříme. Na sezamovém oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, mletou papriku, přidáme kousek pokrájeného řapíkatého celeru a na kostičky nakrájené brambory, petrželový kořen, kedlubnu a mrkev. Do základu ze zeleniny vložíme na plátky překrájený česnek, podlijeme vývarem a vše vaříme doměkka. Uvařenou čočku i s vodou promícháme s povařenou zeleninou a společně vaříme, až je čočka měkká. Polévku dochutíme solí, pepřem a pastou garam masala. Polévku rozdělíme do misek a posypeme lístky čerstvého koriandru.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!