Cuisses de grenouilles (žabí stehýnka)

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Žabí stehýnka pořádně properte ve studené vodě a osušte. Z obou stran osolte, opepřete a potřete prolisovaným česnekem. Na pánvi rozpalte sádlo a zprudka opékejte. Žabí stehýnka se podávají se sekanou petrželkou, opečenou strouhankou a polité horkým máslem. Ve Francii se podávají jako vánoční předkrm.