Brynzové pirohy se slaninou

Autor receptu: Kris (76 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
750 g hrubé mouky
50 g sádla
100 g anglické slaniny
200 g brynzy
500 g brambor
2-3 vejce

Pracovní postup:

Z mouky a vajec si připravíme těsto, které necháme 15 minut odpočinout. Rozdělíme je na stejné díly a vyválíme. Z těsta tvoříme malé pirohy, které naplníme uvařenými omaštěnými bramborami. Pirohy uvaříme ve slané vodě, scedíme, přidáme brynzu a polijeme dobře rozehřátou, na kostičky nakrájenou slaninou.