Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Brambory tak trochu jinak
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
Vaření: 45 min. PT45M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Pracovní postup:
- Sůl, pepř, sladkou červenou papriku, olivový olej a oregano smícháme dohromady. Brambory umyjeme, nakrájíme na kolečka, polijeme směsí, promícháme a dáme na plech. Při teplotě 200°C pečeme dozlatova asi 25 min.
- Mezitím si nachystáme nakrájené houby, rajčata rozčtvrtíme, cibuli a petrželku nakrájíme na hrubší kusy (trošku petrželky si dáme stranou).
- Houby smažíme na oleji dokud se nevypaří všechna voda a jsou pěkně dozlatova opečené. Přidáme tymián, cibuli, rajčata a vše jen 1 minutu dosmažíme a sundáme z plotny.
- Nachystáme si dresing - balsamico ocet, hořčici, sůl, pepř a cukr vyšleháme vidličkou, přidáme najemno nastrouhaný česnek a zamícháme.
- Upečené brambory dáme do velké mísy, přidáme houbovou směs, vše promícháme. Pokapeme dresingem a ozdobíme zbytkem petrželky.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Monique |10. prosince 2013
zkusím
Odpovědět
jana.remkova.7 |6. řijna 2013
Skvělé :-)
Odpovědět
milmach |5. řijna 2013
dobré
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!