Berounské kuřecí na zelenině

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej podle potřeby
sůl podle chuti
majoránka podle chuti
kořenící směs Aztécký poklad podle chuti
150 g sterilovaného hrášku
150 g sterilované kukuřice
150 g sterilované mrkve
200 ml vody
2 stroužky česneku
asi 1/2 kg kuřecích prsou

Pracovní postup:

Maso naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, okořeníme majoránkou a kořenící směsí. Pak maso opečeme na oleji a až se zatáhne, odložíme na teplé místo. Ve výpeku opečeme zeleninu a na změklou rozložíme maso. Podlijeme vodou, přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka.