Mléko z mandlí
10
2
2
Aeropress káva
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
5 min.
PT5M
Vaření: 5 min. PT5M
Vaření: 5 min. PT5M
Speciální kritéria:
Veganské
Zdravé
Zdravé
Ingredience
- čerstvě mletá káva
- Aeropress kávovar
- voda o teplotě cca 80 stupňů
- Mlýnek
- Kuchyňská váha
Pracovní postup:
- Odváží se 20 g (asi 4 polévkové lžíce) čerstvě pražených kávových zrn a nameleme je na střední hrubost.
- Použijte teploměr, abyste se ujistili, že se teplota vody pohybuje okolo 80 stupňů celsia. Pokud jste v rozmezí 2-3 stupňů, mělo by to být v pořádku.
- Vložte filtr do Aeropressu a vypláchněte ho horkou vodou. Poté opláchněte celý Aeropress a zahřejte jej, poté se zbavte předehřáté vody. Vložte namletou kávu do obráceného Aeropressu.
- Sledujte čas a naplňte aeropress do jedné třetiny horkou vodou, poté ho zadělejte víkem.
- po 45 vteřinách aeropress dolejte horkou vodou až po okraj
- po 1 minutě začněte Aeropress kávu stláčet do hrnku, nikam nespěchat, stláčení do úplného konce by mělo trvat přibližně minutu.
- A máte hotovo!
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!