Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Další fotografie
Omeleta z bezových květů
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 20 min. PT20M
Vaření: 20 min. PT20M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- 4 lžíce hladké mouky
- cca 150 ml mléka (dle potřeby)
- cca 10 květenství černého bezu
- 3 vejce
Pracovní postup:
- V míse rozšleháme vejce s hladkou moukou, osolíme, opepříme a přilijeme tolik mléka, aby vzniklo řidší těstíčko. Vmícháme ještě nasekané čerstvé bylinky - libeček, petrželku, pažitku, řeřichu...
- Do těstíčka namáčíme opláchnuté a okapané bezové květy a vkládáme na pánev s rozpáleným olejem. Povrch ještě polijeme trochou těstíčka.
- Jakmile je omeleta z jedné strany osmažená, odstřihneme stonky květů a omeletu otočíme a opečeme z druhé strany.
Něco navíc:
Hotovou omeletu podáváme s bramborem nebo jen se zeleninovým salátem.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
vilemina |2. června 2014
Konečně nějaký sezónní recept!
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!