Sladké kuličky - Gulab-džamun (Gulab jamun)
100
5
3
Ve velké míse smíchejte všechny přísady kromě ovoce, oleje a práškového cukru a vytvořte dostatečně husté těsto. V něm potom obalte každý kousek ovoce. V hrnci na smažení rozehřejte olej a jemně do něho vkládejte kousky ovoce. Smažte asi 3 nebo 4 minuty, až jsou zlatohnědé a křupavé. Obalené ovoce nakonec posypejte práškovým cukrem a podávejte nejlépe horké.