Noky s mrkví a šunkou

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rýži důkladně propláchneme studenou vodou. Nasypeme do kastrolu, zalijeme vodou, osolíme a vaříme asi 20 minut. Mrkve oškrábeme, omyjeme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Nejprve je necháme vychladnout a potom nastrouháme do misky. Přidáme uvařenou rýži, na proužky nakrájenou šunku, rozšlehané žloutky, strouhanku, špetku soli, pepře a směs dobře promícháme. Pomocí dvou polévkových lžic tvarujeme z rýžové směsi noky, které opékáme ze všech stran ve středně rozehřátém oleji dorůžova. Noky můžeme podávat buďto samostatně se zeleninovým salátem nebo s opečenými bramborami.