Nákyp z čekankového puku

Autor receptu: zdenkai (59 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Čekanku podélně rozpůlíme a vykrojíme košťál.Na velké pánvi rozpustíme máslo a čekanku na mírném teple opékáme asi 5 minut,přidáme cibuli,šunku nakrájené na jemno a dusíme ještě dalších 5 minut,vmažeme si nákypovou formu,čekanku na pánvi zalejeme pomer.šťávou a vývarem s 1/3 smetany,povaříme,osolíme a opepříme,přendáme do nákypové formy,zbytek smetany okořeníme muškátovým oříškem ,osolíme,opepříme ,trošku osladíme a přidáme pomer.kůru,nalejeme na čekanku a zapékáme v předehřáté troubě asi 5-8 minut.Podáváme s rýží