Med z bezových květů

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 citron
25 bezových květů
1 kg cukru krystal

Pracovní postup:

1) Květy omyjeme a vaříme 20 minut v 1 litru vody s pokrájeným citronem. 2) Necháme louhovat 24 hodin. 3) Poté vymačkáme přes utěrku či plátno. Tekutinu vaříme s cukrem asi hodinu do zhoustnutí (čím déle vaříme, tím je hustší). 4) Dáme do sklenice, zavřeme a necháme víčkem dolů.