Marinované vepřové žebírko

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
4 lžičky kremžské hořčice
4 lžíce paprikové pasty
10 ml javorového sirupu
100 ml sójové omáčky
2 cibule
6 lžic vinného octu
5 lžic pikantního kečupu
4 stroužky česneku
1 kg vepřových žeber

Pracovní postup:

Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme na drobno.Javorový sirup smícháme se sojóvou omáčkou a s kečupem,osolíme,opepříme a ochutíme vinným octem a paprikovou pastou(curry pasta).Maso naporcujeme na kousky,potřeme marinádou a necháme odležet asi 5 hodin.Žebírka pečeme(grilujeme asi 45 minut,v průběhu obracíme a potíráme zbylou marinádou.