Myslivecké roládky

Autor receptu: jana.remkova.7 (122 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme. Houby nakrájíme na kousky a podusíme ve vodě. Když se voda zredukuje na minimum, přidáme vajíčko, šunku nakrájenou na kostičky, petrželku a necháme vše srazit. Vaječinu natřeme na plátky masa, srolujeme do roládky a sepneme špejlí. Na oleji osmažíme do mírně růžova cibulku a na ní ze všech stran opečeme roládky. Zalijeme vodou, přidáme nové koření a tymián a dusíme doměkka. Podáváme s bramborem, popřípadě s rýží a zeleninovým salátem. Poznámka-DIA recept Zdroj-Kuchařka nejen pro diabetiky 1 porce přibližně obsahuje: 36g bílkovin, 29g tuku, 5g sacharidů, 4,7g vlákniny 425kcal = 1775kJ