Kuřecí prsíčka na bazalce

Postup přípravy

1. Plátky kuřecích prsou lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
2. Na horkém oleji je po obou stranách opečeme a vyjmeme.
3. Výpek zaprášíme hladkou moukou, přidáme jemně nastrouhaný nebo prolisovaný česnek, malinko osmahneme a zalijeme troškou vody.
4. Přidáme kečup,víno a nakrájenou bazalku.
5. Malou chvíli povaříme, přidáme smetanu, dochutíme a vložíme zpět maso, aby se prohřálo.
6. Pokud nemusíme mít hodně šťávy, tak uděláme bez mouky a vody. Velmi krátce osmahneme ve výpeku česnek a přidáme jen kečup, víno a smetanu. Já si přidala mouku, máme rádi více šťávy.
7. Jako příloha se hodí rýže, různě upravené brambory, zeleninový salát