Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kefírový kváskový čtyřzrnný chleba

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

28. 1. 2010 18:45

Suroviny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie8 465 kJ / 2 023 kcal
Bílkoviny69,05 g
Tuky12,84 g
Vláknina22,93 g
Cholesterol 38 mg
Sodík 4,92 g
Sůl12,25 g
Sacharidy396,39 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Hotový chleba je voňavý, hodně vysoký a mimořádně lehounký.

Jeden člen naší rodiny by si jej přisolil, ostatním jeho slanost stačila.

Díky kvásku a žitné mouce v těstě je chleba nedrolivý a krajíce velice ohebné (nelámou se jako buchta) - viz třetí foto.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Bibinka Bibinka

28. 1. 2010 20:22

Cathleen, já se z tebe pominu:yes:Ty jsi s tím pečivem, jako já s polévkami že:-?:-D:-D:-D Chlebík je nádhernej a tak mi zase nezbývá nic víc, nic míň, než ho vyzkoušet a dát ti 5.pořádnýho boda:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova

28. 1. 2010 19:00

Já jsem včera dělala něco podobného ze směsi z Hypernovy. Dala jsem Cathleen na tvou radu a dala míň vody, než je v návodu a ještě jsem podle rady někoho, že těsto se nesmí lízat o hnětací nádobu přidala chlebovou mouku a slunečnicová semínka. ten chleba neměl chybu. Přesně tak jsem ho ohla, jak ho máš vyfocený ještě ráno. Už není. :-)

spagetka spagetka

28. 1. 2010 18:53

cathleee, to je přesně můj šálek kávy, už si ho ukládám ;-):yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova

28. 1. 2010 18:53

:yes::yes::yes:

thomassinno thomassinno

28. 1. 2010 18:50

Paráda :-) Další chlebík do sbírky na vyzkoušení, díky Cathleen :-) :yes: +1

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: kváskový chléb s kefírem kefírový chléb kváskový chleba kvásek z kefíru domácíchléb kváskový chleba s kefírem chleba z kefíru kváskový chléb v pečce kváskový chléb kefírový chleba kolik kvásku do chleba chleba s kefirem http.recepty-vaření cz domacíchleb kváskový chléb recept žitný chléb s kefírem kváskový cléb recepty do domácí pekárny kefírový chleba kvaskovy recept na kvaskovy chleba kefir chleba

Suroviny: kefír, voda, olej olivový, semínka sezamová, semínka lněná, semínka slunečnicová, sůl, cukr, mouka žitná chlebová, mouka chlebová pšeničná, mouka hladká, droždí, kvásek

TopRecepty.cz

Kefírový kváskový čtyřzrnný chleba

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3QW4