Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočka

Name: Čočka
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 balíček čočky; cibule; olej; hladká mouka; sůl; ocet; párek; chléb; kyselé okurky; 2 vejce

Správně vyvážený jídelníček by měl obsahovat dostatečné množství vlákniny. Ideální volbou je čočka, která obsahuje vysoké množství. Podávat ji můžeme s volským okem, nebo párkem a chlebem.

Saimi

7 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

27. 1. 2010 17:11

Nutriční hodnoty

Energie	7 703 kJ / 1 841 kcal
Bílkoviny	137,36 g
Tuky	25,12 g
Vláknina	90,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	209 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	221,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno.
Čočku propláchneme a dáme vařit. Postupně přiléváme vodu, aby nabobtnala, ale vody nesmí být mnoho, jen na okraj čočky.
Jak vařit čočku?
V pánvi na rozpáleném oleji osmahneme cibuli. Zasypeme hladkou moukou, kterou opražíme dozlatova.
Do změklé čočky nalijeme cibulovou jíšku, promícháme a necháme chvilku vařit.
Poté vyklepneme do čočky dvě celá vejce ale nemícháme. Vejce necháme zatáhnout, dochutíme solí a octem.
Po zatáhnutí vejce zamícháme do čočky. Podáváme s chlebem, párkem a kyselou okurkou.
TIP Jak se dělá čočka na kyselo?

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (16×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čočka na česneku a cibulce Videorecept

Čočka na česneku a cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janatka 50 min

Načíst další

Přečtěte si

8 foto Hodnocení 26×

Čočkový salát: Chutné, výživné a levné jídlo se skvěle hodí na Nový rok

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

13 foto

Buchty po ránu: Josef Maršálek uvařil luxusní bramborové knedlíky s blumami a dvěma chutnými překvapeními

Komentáře

mika59

14. 9. 2022 15:07

Čočku máme rádi, jen vejce jsem dala nahoru a uzené místo párku. Přidávám foto.

Bobina77

27. 8. 2012 12:03

No můj přítel nemá rád čočku zahuštěnou moukou a tak jí dělám bez mouky, prostě místo ní rozmixuji trochu uvařené čočky a zahustí to stejně jako mouka a lépe to chutná.Není třeba vše zahušťovat moukou. Já místo klobásy nebo párku dávam navrch volské oko a osmaženou cibulku.A vejce do čočky se nedává! Proboha co je to zase za recept.