Kuře neskutečně dobré

Name: Kuře neskutečně dobré
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 2 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kuřecí stehýnka; 2 smetany na vaření; 4 porce syrových brambor; sůl; mletý kmín; 2 větší cibule; máslo

Jednoduchý a lahodný, takový bude oběd podle tohoto receptu. Brambory budou díky smetaně vláčné a krémové, zatímco kůže na kuřeti do křupava vypečená a masíčko šťavnaté. Přidat můžete i čerstvé bylinky a celá rodina si pochutná.

savlinka

88 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 110 min

120 min (10 min příprava + 110 min tepelná úprava)

24. 1. 2010 14:15

4 4 kuřecí stehýnka

2 2 smetany na vaření

4 porce 4 porce syrových brambor

sůl

mletý kmín

2 2 větší cibule

máslo

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	287 kJ / 69 kcal
Bílkoviny	1,96 g
Tuky	0,34 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	11 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	12,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pekáč vymažeme máslem, vložíme brambory na plátky nakrájené.
Jak upéct kuře
Posolíme, posypeme mletým kmínem.
Na ně rozložíme nakrájenou cibuli.
Jak nakrájet cibuli
Na to uložíme kuřecí stehýnka, která opět posolíme a posypeme mletým kmínem.
Vše zalijeme smetanou a pekáč přikryjeme druhým.
Pečeme asi 90 minut, pak otevřeme a pečeme, dokud není kůžička křupavá - cca 20 min.
TIP Co dobrého připravit z kuřecího masa

Uvařeno (24×)

Přidat do oblíbených (1569×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuře na smetaně s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

pamelka 15 min

Kuře zalité šlehačkou...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mardosa 30 min

Smetanové kuřátko s brambůrkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Estulinka 120 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 26×

Přehled jídel, ve kterých počet hlavních surovin nepřesahuje 5

Hodnocení 246×

Jak upéct kuře. Správně má být šťavnaté a kůžička musí křupat. Poradíme, jak toho docílit

Hodnocení 1×

Jak naporcovat kuře na několik částí? S námi to zvládnete

Komentáře

Marcela

2. 4. 2016 00:59

jarda Kadic: Já používám 30% smetanu ke šlehání nebo o tučnější ,stačí mě jedna a tuk není zapotřebí.

Ladislava

31. 3. 2016 15:07

a na kolik se peče takové skvělé kuře?

Pamella

7. 3. 2016 02:56

a dávám cibuli i pórek , posypu sýrem a pak teprv zaleju smetanou.Jako koření použiju ještě medvědí česnek,houbový kečup doma dělaný,troška oleje medvědího,sůl a koření co mě ještě napadne + lžíci vody aby se to lépe rozetíralo. To vše smíchám a potírám kuřecí díly.
Mám doma spousty koření na kuřata a tak to střídám. Ale vždy to je mnamka

Pamella

7. 3. 2016 02:39

Je to výborné. Já do toho dávám ještě houby (žampiony čerstvé či sterilované) a na povrchu posypu strouhaným sýrem.

Mojmír Skupina

28. 2. 2016 12:25

kolik stupňu???dikes

savlinka

6. 12. 2015 16:48

Vladimír Bazika:nevařím je

Vladimír Bazika

6. 12. 2015 10:08

Mohu se zeptat, brambory se před vložením do pekáče musí uvařit, nebo ne???

zizala (moderátorka)

5. 12. 2015 17:20

jarda Kadic: Jen jsem chtěla poradit, že přidávat olej nebo máslo není nezbytně nutné, nic víc

jarda Kadic

5. 12. 2015 16:26

zizala: no, možná,kdyby se použila 30% smetana,že by zapotřebí tuku nebyl

zizala (moderátorka)

5. 12. 2015 16:02

misa: Já bych pekáček nevymazávala ničím. Kuře v sobě nějaký tuk má a nalijí se tam 2! smetany

jarda Kadic

5. 12. 2015 15:10

misa: podle mne můžeš dát i olej,ale nebude to tak jemné.Já tedy dělal něco podobného-a taky s olejem

misa

5. 12. 2015 14:25

Nemám máslo mužů dat olej

Milan

30. 11. 2015 18:47

Na kolik stupnu pečeme ? Dekuji moc

Dana

28. 11. 2015 10:51

ja davam pod zemiaky ešte kyslu kapustu a je to super :)

jan.alois

7. 10. 2015 11:13

Já ještě přidávám rajčata,papriky a cuketu, a pokud jsou brambory nakrájené tak stačí na čtvrtky kuřete tři čtvrtě hodiny. Když se peče déle tak je maso přepečené a odpadává od kosti . Nasypané maso není na talíři hezké. Jinak recept je skvělý.

Předchozí 1 2 3 4 5 6 Další