Rybí filé zapečené s bramborem, houbami a zázvorem

thomassinno

35 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

23. 1. 2010 16:57

Rybí filé zapečené s bramborem, houbami a zázvorem

Nutriční hodnoty

Energie	6 514 kJ / 1 557 kcal
Bílkoviny	119,36 g
Tuky	92,92 g
Vláknina	6,60 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	622 mg
Sůl	1,47 g
Sacharidy	57,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, necháme vychladnout a nakrájíme na silnější plátky. Houby si namočíme do vývaru, nebo jen vody a cca 10 minut povaříme.
Připravíme si zapékací misku, dno vyložíme plátky brambor, osolíme, opepříme, posypeme kořením adžika a houbovým kořením.
Na brambory poklademe plátky filé, osolíme, opepříme, posypeme kořením adžika, houbovým kořením, zázvorem a poklademe houbami. Jako poslední vrstva budou opět plátky brambor, opět osolíme, opepříme a posypeme kořením adžika.
Zapékací misku vložíme do vyhřáté trouby, pečeme 10 minut na plný výkon, pak zalijeme smetanou s 2 rozšlehanými vejci a zapékáme dorůžova (každý dle typu trouby), já zapékal cca 35 minut.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (21×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rybí filé na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Rybí filé s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 35 min

Jedničkové rybí filé

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

miroslavrozsival 60 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 34×

Jak upéct nejlepší rybízové moučníky. Některé známe už od našich babiček, jiné překvapí svou skvělou chutí a rychlou přípravou

Hodnocení 6×

Rybí pepřenky: Tuto specialitu můžete připravit i ze sladkovodních ryb. Poradíme, jak na to

Komentáře

Lusinda79

23. 1. 2010 19:31

ˇJj, dám jí šanci holce nezbedné.Spagi díky-už jsem měla depku, že neumím vařit, ale ta moje byla jako žvejka.Ohlídám datum(v tom myslím chyba nebyla)a ulomím klobouček.Díky moc za rady

spagetka

23. 1. 2010 19:25

Lusí - Bibinka a Mirka ti odpověděly správně - já hlívu používám taky pravidelně a jednou jsem si z Kaufu přinesla hlívu, vlastní jsem neměla no a dopadlo to, jak píšeš ty. Mrkla jsem na do bu použití a bylo to jasný - 3 dny po!!!! a stačilo, od té doby, jednak mě musí zásobovat muž

a jednak si z obchodů hlídám dobu použití!!!!
Normální a zdravá houba (jakákoli, nejen hlíva) po dušení apod nesmí být tvrdá, to je nesmysl, navíc kontroluj, jak píše Mirka!!! Vše jinak je na reklamaci!!Nesměj ji mít ve skladu půl roku (teď úmyslně přeháním

)

mirca75

23. 1. 2010 19:23

Lusindo,taky mě napadlo,že jsi narazila na nějakou hlívovou stařenku

.Správně by čerstvá hlíva neměla být jako hužva,ale měla by jít krásně zlomit při sebemenším ohybu "kloboučku"

Lusinda79

23. 1. 2010 19:19

Tak já jí dám ještě šanci, chci ji začít používat, protože má protirakovinové látky.

Bibinka

23. 1. 2010 19:16

Lusi, mohla být ta hlíva nějaká starší, nebo povadlá. Já jí používám léta a často a ještě jsem se s tím, že by byla tvrdá nesetkala-naopak, dušená je úplně supr.