Hovězí na divoko pro pamětníky
Plátek hovězího masa nejprve opečeme s cibulí a poté dusíme v omáčce se zeleninou a rajčatovým protlakem. Omáčka chutná a voní skvěle díky směsi koření určené na přípravu zvěřiny. Na závěr ji zjemníme smetanou.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 1 935 kJ / 462 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 12,45 g |
Tuky | 25,37 g |
Vláknina | 10,13 g |
Cholesterol | 72 mg |
Sodík | 190 mg |
Sůl | 0,40 g |
Sacharidy | 42,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept je ze Slovácké kuchařky od paní Jarmily. Proč pro pamětníky? Tak na to vám zprostředkovaně odpoví sama autorka:
"Jak sa poví "hovězí na divoko",
tož hned vidím ty řady vyrovnaných konzerv v obchodoch.
Doví, lesti to ide aj doma udělat, říkala sem si kolikrát.
Tož, včilej už vím, že ide."
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 10. 2016 09:38
casino: Přečti si poznámku, ty všeználku.
3. 10. 2016 08:30
"Hovězí na divoko pro pamětníky"
No, cosi už pamatuju, ale rád bych potkal "Cimrmana", co začal do tohoto jídla cpát protlak
No, cosi už pamatuju, ale rád bych potkal "Cimrmana", co začal do tohoto jídla cpát protlak
2. 10. 2016 23:23
gillan63: Na 5 plátků bych dala cca 1/2 l vody. Ne víc. Je to dost těžké, já vařím pro dva. Něco se vyvaří, to je jasné. Taky bych dala aspoň 1 a půl protlaku, asi by nevadily ani 2 malé a to koření taky aspoň o půl lžičky víc a smetany 2 kelímky, možná 1 a půl kelímku. Věřím, že se podaří, tohle je super jídlo
2. 10. 2016 21:37
Jani, prosím o radu . Chtěl bych se pokusit o tuto dobrotu a mám otázku ... kolik asi vody mám dát na počet tvých ingrediencí (spočítal jsem asi 5 plátků masa ) abych to nezkazil a neměl tu omáčku chuťově vodovou ? Myslím kolik je asi ve finále omáčky na tvůj recept na fotkách ? Díky za radu.
17. 8. 2016 06:37
děkujeme za super receptík je to mnamka
17. 4. 2016 22:41
Kajin666: Jééé, moc děkuji a těší mne, že chutnalo
17. 4. 2016 20:23
Luxusní, přidávám foto
16. 12. 2015 18:53
Receptík mám uložený,moc ,moc dobrý,takže bodík za mě určitě ano.Děkuju
16. 2. 2013 03:55
Supr, davam bodik
28. 1. 2013 17:32
Erina:
28. 1. 2013 17:03
Jana Remkova: u nas je to presne to stejny. Muz okamzite rekl, jak jsme dojedli: "a misto svickove budem delat tohle". My jsme svickovou driv nedelali, vzdycky se koupila tahle konzerva. Pak zmizela, tak pisla na milost svickova, ale ted neni co resit .
19. 1. 2013 17:56
Erina: já vím, proto u nás tohle hovězí taky vítězí nad svíčkovou Já děkuji
19. 1. 2013 15:42
Jana Remkova: tak jsem vyzkousela a pri obede zamackla slzu, protoze to opravdu chutnalo jak to z te konzervy. Dekuji mnohokrat, za to, ze jste nasla receptik
17. 1. 2013 16:32
Erina: Jojo, to ještě konzervy měly úroveň
17. 1. 2013 15:39
Tez patrim mezi pametniky. Tahle konzerva nemela chybu a meli jsme ji doma radi. Vyzkousim.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pečené ziti
Přidáno před 4 hodinami
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
Přidáno před 6 hodinami
Mňamka
Přidáno před 6 hodinami
Ptačí mléko se špetkou skořice
Přidáno před 7 hodinami
Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci
Přidáno před 13 hodinami
Bramborovo-květákové krokety s holandskou omáčkou a zeleninovým salátem
Přidáno před 17 hodinami
Právě bylo uvařeno:
American pancakes
mibrix uvařila před 21 minutami
Jablečná ovesná kaše
evoule uvařila před 35 minutami
Jarní cupcaky
S.pavla uvařil před 44 minutami
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
S.pavla uvařila před 45 minutami
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
MajaFero uvařila před 50 minutami
Máslový kuřecí plátek se zeleným chřestem a parmezánem
Verusla uvařila před 51 minutami
Milionová polévka našich babiček
MajaFero uvařila před 52 minutami
Koprová omáčka
ZdeLena uvařila před 1 hodinou
Vepřové nudličky na hořčici
Jan Nemec uvařila před 1 hodinou
Sýrové bulky
Slozilova uvařil před 2 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: hovězí na divoko hovězí srdce na divoko hovězí na divoko recept hovězí kostky na divoko hovězí na divoko konzerva konzerva hovezi na divoko hovězí maso recepty recept na hovězí na divoko recept hovězí na divoko svíčková na divoko omáčka na divoko hovezi maso na divoko hovězí nudličky na divoko recepty hovězí na divoko hovezi nadivoko hovězí kližka na divoko hovězí na houbách na divoko hovězí na divoko,bramborový knedlík, top recepty hovězí na divoko hovedzie na divoko
Suroviny: maso hovězí, mrkev, celer, cibule, protlak rajčatový, cukr, koření divočina, sůl, olej, smetana na vaření, mouka hladká
Hovězí na divoko pro pamětníky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2xBJ
114 názorů